Menyer til bryllup og fest

Velg mellom et fristende utvalg av smakfulle retter fra vårt kjøkken.

Bryllupsmeny   |   Koldtbord   |   Selskapsmat   |   Tapas   |   Julemat   |   Supper og forretter   |   Snitter   |   Kaker og desserter   |   Spesialmat   

Bryllupsmeny

Forrett

  • Skalldyrtallerken med toast

    Kr. 64,-

  • Melon med spekeskinke

    Kr. 59,-

  • Suppe, asparges, blomkål, champignon

    Kr. 40,-

Hovedrett

  • Helstekt Okseinderfilet med Ruccola salat, pinjekjerner med soltørkede tomater og to sorter grønnsaker etter fritt valg

    Kr. 297,-

    Serveres med amadinepoteter og rødvinsaus

  • Provence marinert lammefilet med ratatoille, rosenkål, fløtepotet og provencesaus

    Kr. 310,-

  • Peppermarinert laksefilet med gulerøtter, asparges, kokte poteter og hollandaise saus

    Kr. 195,-

Dessert

  • Pannacotta med bringebær Culi, friske bær

    Kr. 65,-

  • Sjokolademousse med vaniljesaus og friske bær

    Kr. 65,-

  • Ostekake med lun appelsinsaus og friske bær

    Kr. 62,-

Bryllupsmeny   |   Koldtbord   |   Selskapsmat   |   Tapas   |   Julemat   |   Supper og forretter   |   Snitter   |   Kaker og desserter   |   Spesialmat   

Koldtbord

Koldtbord «A» til minimum 15 personer

Pris per kuvert: inkludert dessert, kr. 276.- / Uten dessert kr. 256.-

Leveres til minimum 15 personer

  • Tomatsild

  • Rømmesild

  • Røkelaks med eggerøre

  • Fiskefat

  • Rekesalat

  • Waldorfsalat

  • Potetsalat

  • Frisk salat

  • Aspik med fisk og reker

  • Kylling

  • Skinke

  • Roastbiff

  • Spekeskinke – fenalår

  • Svinesteik

  • Dressing, remulade og majones

Dessert

  • Karamellpudding

  • Fromasj

  • Sjokoladepudding med vaniljesaus

Tillegg

Brød og smør: kr. 20,- pr kuvert

Koldtbord «B» til minimum 10 personer

Pris per kuvert kr. 224.-

  • Tomatsild

  • Røkelaks med eggerøre

  • Rekesalat

  • Frisk salat

  • Aspik med fisk og reker

  • Kylling

  • Waldorfsalat

  • Potetsalat

  • Skinke

  • Roastbiff

  • Spekeskinke

  • Svinesteik

  • Dressing, remulade og majones

Tillegg

Brød og smør: kr. 20,- pr kuvert

Koldtbord «C» til minimum 10 personer

Pris per kuvert kr. 200.-

  • Tomatsild

  • Rekesalat

  • Frisk salat

  • Røkelaks med eggerøre

  • Kylling

  • Skinke og spekeskinke

  • Svinesteik

  • Roastbiff

  • Potetsalat

  • Waldorfsalat

Tillegg

Brød og smør: kr. 20,- per kuvert

Koldtbord «D» til minimum 5 personer

Pris per kuvert kr. 172.-

  • Skinke

  • Roastbiff

  • Frisk salat

  • Potetsalat

  • Kylling

  • Spekeskinke

  • Røkelaks med eggerøre

  • Rekesalat

Varmretter til koldtbord

  • Karbonader med grønnsaker

    Kr. 48,- per kuvert

  • Gryte med ris

    Kr. 60,- per kuvert

  • Svinesteik

    Kr. 76,- per kuvert

Bryllupsmeny   |   Koldtbord   |   Selskapsmat   |   Tapas   |   Julemat   |   Supper og forretter   |   Snitter   |   Kaker og desserter   |   Spesialmat   

Selskapsmat

  • Svinesteik (beregnet til 2 x servering)

    Kr. 175,- per kuvert

  • Oksesteik (beregnet til 2 x servering)

    Kr. 197,- per kuvert

  • Røkt svinekam (beregnet til 2 x servering)

    Kr. 185,- per kuvert

  • Reinsdyrsteik (beregnet til 2 x servering)

    Kr. 261,- per kuvert

  • Dampet steinbitfilet med skalldyrsaus

    Kr. 175,- per kuvert

  • Hvitvinsdampet lakseside med hvitvinssaus

    Kr. 179,- per kuvert

  • Kalkun med Waldorfsalat

    Kr. 232,- per kuvert

  • Reinsdyrfilet med fløtesaus

    Kr. 385,- per kuvert

  • Helstekt indrefilet med rødvinsaus

    Kr. 297,- per kuvert

  • Oksehøykam med béarnaise

    Kr. 247,- per kuvert

  • Lammefilet Provence

    Kr. 310,- per kuvert

  • Svinefilet á ala creme

    Kr. 175,- per kuvert

  • Elgsteik med fløtesaus

    Kr. 275,- per kuvert

  • Viltgryte med rosenkål, potetmos og tyttebær

    Kr. 147,- per kuvert

  • Lammesteik med grønnsaker

    Kr. 220,- per kuvert

  • Svinekotelett «Hawaii» med ris og karrysaus (2 stk. Per kuvert)

    Kr. 165,- per kuvert

  • Karbonader med løk (3 stk. Per kuvert)

    Kr. 135,- per kuvert

  • Gryte med ris

    Kr. 104,- per kuvert

  • Biff Stroganoff med ris, salat og dressing

    Kr. 145,- per kuvert

  • Lasagne med salat, brød og smør

    Kr. 110,- per kuvert

  • Lapskaus

    Kr. 98 pr liter

  • Lapskaus med brød og smør

    Kr. 76,- per kuvert

Bryllupsmeny   |   Koldtbord   |   Selskapsmat   |   Tapas   |   Julemat   |   Supper og forretter   |   Snitter   |   Kaker og desserter   |   Spesialmat   

Tapas

Pris per kuvert kr. 300,-

  • Krydret kyllingfilet på spyd

  • Krydrede kyllingvinger

  • Salat med fetaost, tomat og løk

  • Salat med sort og grønn oliven

  • Pestomarinert bakt laks

  • Hvitløksmarinert scampi

  • Tomatsalsa, Foccacia, ciabatta og smør

  • Amadinepoteter med havsalt

  • Spanske kjøttboller

  • Blåskjell

  • Aioli

  • Dadler med bacon

Bryllupsmeny   |   Koldtbord   |   Selskapsmat   |   Tapas   |   Julemat   |   Supper og forretter   |   Snitter   |   Kaker og desserter   |   Spesialmat   

Julemat

  • Rømmegrøt med spekemat, saft, kringle, kavring S/K

    Kr. 128.- per kuvert

    Inkluderer 25 gr. spekeskinke/ 25 gr. fenalår/ 10 gr. fårepølse

  • Rømmegrøt uten tilbehør (4 dl. Per pers.)

    Kr. 94,- per liter

  • Pinnekjøtt med tilbehør

    Kr. 285,- per kuvert

  • Svineribbe med rødkål, kålrotstappe

    Kr. 235,- per kuvert

  • Juletallerken med medister

    Kr. 295 per kuvert

  • Riskrem

    Kr. 60,-

Julebord A til minimum 15 personer

Pris per kuvert kr. 370,-

  • 2 sorter sild

  • Røkelaks med eggerøre

  • Rekesalat

  • Kalkun

  • Aspik med fisk og reker

  • Brød og smør

  • Spekeskinke-Fenalår

  • Fårerull

  • Kokt Laks med rømme

  • Røykt svinekam

  • Sylte

  • Kald Svineribbe

  • Frisk salat med dressing

  • Waldorfsalat – Potetsalat

  • Riskrem og Karamellpudding

  • Roastbeef med remulade

Julebord «B» til minimum 10 personer.

Pris per kuvert kr. 330,-

  • Tomatsild

  • Riskrem

  • Røkelaks med eggerøre

  • Kokt laks med rømme

  • Kald svineribbe

  • Røkt fårelår

  • Røkt svinekam

  • Roasbiff med remulade

  • Sylte

  • Brød og Smør

  • Frisk salat med dressing

  • Waldorfsalat – Potetsalat

Tillegg for varm mat til julebord Kr. 210,-per kuvert.
Gjelder Pinnekjøtt, svineribbe, kålrotstappe, rødkål og saus

Utsending av julemat

  • Julebuffet

    Kr. 220- per kuvert

    Sylte, røkelaks, eggerøre, røkt fårelår, røkt svinekam, kald svineribbe, potetsalat, brød og smør.

  • Julebuffet med varm mat

    Kr. 330,- per kuvert

    Pinnekjøtt, svineribbe med tilbehør.

  • Julebuffet med varm mat og riskrem

    Kr. 360,- per kuvert

  • Pinnekjøtt, svineribbe, medisterkaker, kålrabistappe, rødkål og poteter

    Kr. 295,- per kuvert

  • Pinnekjøtt med kålrabistappe og poteter

    Kr. 285,- per kuvert

  • Svineribbe med rødkål og poteter

    Kr. 235,- per kuvert

  • Riskrem m/jordbærsaus

    Kr. 60,- per kuvert

Bryllupsmeny   |   Koldtbord   |   Selskapsmat   |   Tapas   |   Julemat   |   Supper og forretter   |   Snitter   |   Kaker og desserter   |   Spesialmat   

Supper og forretter

  • Betasuppe

    Kr. 89 per liter

  • Betasuppe med brød og smør

    Kr. 70,- per kuvert

  • Bacalao med 1 stk. brød og smør

    Kr. 115,- per kuvert

  • Suppe – svinesteik (til 2 x servering) – is eller fromasj

    Kr. 243,- per kuvert

  • Suppe - svinesteik (til 1 x servering) inkludert is eller fromasj

    Kr. 231,- per kuvert

  • Suppe – Oksesteik (til 2 x servering) - inkludert is eller fromasj

    Kr. 255,- per kuvert

  • Suppe – røkt svinekam (til 2 x servering) inkludert is eller fromasj

    Kr. 236,- per kuvert

  • Suppe – reinsdyrsteik (til 2 x servering) inkludert is etter fromasj

    Kr. 295,- per kuvert

  • Fiskesuppe (hovedrett) med brød og smør

    Kr. 85,-

  • Ertersuppe med saltkjøtt

    Kr. 75,-

  • Fiskesuppe med skalldyr brød og smør (middag)

    Kr. 174,-

  • Fiskesuppe med skalldyr brød og smør (forrett)

    Kr. 65,-

  • Aspargessuppe, Blomkålsuppe, Champignonsuppe

    Kr. 40,-

Forretter

  • Rekecoctail med toast

    Kr. 64,-

  • Havets delikatesser

  • Rekecoctail med toast

    Kr. 64,- per kuvert

  • Melon med spekeskinke

    Kr. 59,- per kuvert

  • Laksepaté med grønn saus og toast

    Kr. 64,- per kuvert

  • Gravlaks med melon og sennepssaus

    Kr. 62,- per kuvert

Bryllupsmeny   |   Koldtbord   |   Selskapsmat   |   Tapas   |   Julemat   |   Supper og forretter   |   Snitter   |   Kaker og desserter   |   Spesialmat   

Snitter

  • Assorterte snitter (reker, laks, roastbiff, skinke og steik)

    Kr. 26.-

  • Med reker

    Kr. 28,-

  • Med laks

    Kr. 28,-

  • Med roastbiff

    Kr. 28,-

  • Med skinke

    Kr. 28,-

  • Med steik

    Kr. 26,-

  • Glutenfrie assorterte (reker, laks, roastbiff, skinke, stek)

    Kr. 28.-

Rundstykker

  • Med ost

    Kr. 26,-

  • Med steik/skinke

    Kr. 28,-

  • Med roastbiff

    Kr. 30,-

  • Med reker/laks

    Kr. 38,-

  • Med egg

    Kr. 28,-

Store bagetter

  • Med ost/skinke

    Kr. 44,- (2 av hver)

  • Med reker (100 gr. Med Rekesalat 60 gr. Reker)

    Kr. 50,- (4 stk.)

  • Med skinke/italiensk salat

    Kr. 44.-

  • Med roastbiff

    Kr. 46,- (4 stk.)

Smørbrød

  • Med spekeskinke og eggerøre

    Kr. 52,-

  • Med skinke omelett

    Kr. 52,-

  • Med karbonade

    Kr. 42,-

Salatbolle

  • Med reker (70gr.)

    Kr. 70.-

  • Med ost/skinke (50gr. av hver)

    Kr. 60.-

Canapeèr:

  • Luxus

    Kr. 23,- per stk.

  • Vanlige

    Kr. 19,- per stk.

Landgang

  • Formloff med reker (35 gr.) laks, skinke, ost

    Kr. 92,-

Bryllupsmeny   |   Koldtbord   |   Selskapsmat   |   Tapas   |   Julemat   |   Supper og forretter   |   Snitter   |   Kaker og desserter   |   Spesialmat   

Kaker og desserter

Dagens dessert Kr. 28,-

Pudding og Gele

  • Karamellpudding hjemmelaget

    Kr. 355,-

  • Karamellpudding

    Kr. 230,-

  • Hjemmelaget sjokoladepudding

    Kr. 190,-

  • Gele

    Kr. 165,-

  • Hjemmelaget boysenbær parfait

    Kr. 50,- per kuvert

  • Hjemmelaget karamellpudding

    Kr. 55,- per kuvert

  • Iskake eller fromasj

    Kr. 45,-per kuvert

  • Iskake med friske bær

    Kr. 65,- per kuvert

Kaker

  • Stor hvit dame (18-20 personer)

    Kr. 550,-

  • Stor kremkake (18-20 personer)

    Kr. 550,-

  • Liten hvit dame (12-14 personer)

    Kr. 450,-

  • Liten kremkake (12-14 personer)

    Kr. 450,-

  • Sjokoladekake (tropisk aroma)

    Kr. 240,-

  • Kringle

    Kr. 295.-

  • Tebrødstang

    Kr. 75,-

  • Liten gelekake

    Kr. 550,-

  • Stor gelekake

    Kr. 700,-

  • Iskake 1,5 liter

    Kr. 265,-

Vafler med syltetøy og rømme kr. 23,00 per stk.

Fromasj

  • Figaro, sjokolade, sitron

    Kr. 260

Bryllupsmeny   |   Koldtbord   |   Selskapsmat   |   Tapas   |   Julemat   |   Supper og forretter   |   Snitter   |   Kaker og desserter   |   Spesialmat   

Spesialmat

  • Glutenfrie assorterte (reker, laks, roastbiff, skinke, stek)

    Kr. 28,-

  • Snitter med glutenfri brød

    Kr. 28,-

  • Snitter på speltbrød

    Kr. 28,-

  • Diabetiker kaker (kake uten sukker)

    Fra kr. 600,- til kr. 700,-

  • Lasagne med salat

    Kr. 82,-

  • Wok-grønnsaker i sursøt saus med ris

    Kr. 80,-

  • Panerte champignon i aubergine og squash, med salat, ris og hvitløksmør

    Kr. 80,-

  • Tagliatelle med ostesaus

    Kr. 80,-